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7月15日 GOURMANDISESNectarine blanche: coupée en dés, avec de l'estragon et du citron vert, elle constitue une farce succulente pour un poulet;
Nectarine: la faire revenir dans du beurre avec du sucre et du curry et acompagner de foie grillé;
Pèche blanche: la couper en tranches, arroser de jus de citron vert et saupoudrer de gingembre fraîchement râpé et de poivre rose;
Pêche: mélangée à du concombre et de la menthe, elle peut se servir en salade avec du poisson fumé;
7月1日 la baguettenon, ratatouille n'a pas fait de bétises et sa maîtresse ne lui donnerait même pas un goût de baguette;
souricette aime, pour de vrai -/voir histoire vraie de souricette dans skydrive/ les carottes, pommes de terre, cornettes, sauce à salade toute prête, yogourts et même sucre, eh oui;
ratatouille, il est plutôt salé: gruyère, etc.; il va même grignoter une baguette aux herbes de provence avec de petits morceaux de tomate
Il ne savait pas, par contre, que la baguette n'est pas vraiment parisienne; ce pain au parfum caractéristique, croustillant à l'extérieur, blanc, tendre, à l'intérieur, vient en réalité de l'Empire austro-hongrois; ce n'est en effet que vers le milieu du XIXe siècle que les boulangers venus de l'Est firent connaître ce pain allongé à la société parisienne (citation article de presse dans coopération) |
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